Ini kata Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni Santap Masakan di Pondok Gurih Alas Daun

Ini kata Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni Santap Masakan di Pondok Gurih Alas Daun

Pekanbaru – FORUMRIAU.COM : Menteri Kehutanan Republik Indonesia, Raja Juli Antoni, menyempatkan diri makan siang di Pondok Gurih Alas Daun pada Ahad (15/02/2026) di Pekanbaru. Putra asli Riau ini terlihat menikmati suasana santai dan penuh keakraban dalam momen makan siang tersebut. 

Kedatangan Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni sangat disambut baik oleh owner Pondok Gurih Alas Daun, Ferlina Susanti. Kehadiran orang nomor satu di Kementerian Kehutanan Kabinet Merah Putih, Presiden Prabowo Subianto ini jadi momen istimewa bagi pemilik dan seluruh karyawan pondok Gurih Alas Daun aun.

Dalam kesempatan tersebut, Raja Juli Antoni tampak menikmati sajian khas yang menjadi andalan Pondok Gurih Alas Daun. Rumah makan bernuansa tradisional ini dikenal menyajikan kuliner lokal dengan cita rasa autentik yang menjadi favorit masyarakat Pekanbaru.

“Kuliner daerah seperti ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga identitas budaya yang harus dijaga dan dikembangkan,” ujar Raja Juli Antoni disela makan siang itu.

Kunjungan singkat ini menjadi momen kebersamaan yang sederhana namun bermakna, sekaligus menunjukkan kedekatan Menteri Kehutanan dengan masyarakat serta pelaku usaha lokal di Riau.

Owner Pondok Gurih Alas Daun, Ferlina Susanti, mengaku sangat bangga restorannya dapat disinggahi oleh Menteri Kehutanan.

“Kami sangat bangga dan terhormat karena Pondok Gurih Alas Daun bisa menjadi tempat makan siang Pak Menteri. Ini menjadi motivasi bagi kami untuk terus menjaga kualitas pelayanan dan cita rasa,” ujar Ferlina Susanti.

Kunjungan singkat tersebut menjadi simbol kedekatan Menteri Kehutanan dengan masyarakat serta dukungan terhadap pelaku usaha lokal di Provinsi Riau.***

Menu Legend MKOPI Manjakan Selera Warga Pekanbaru

PEKANBARU - FORUMRIAU.COM : Bertempat di jalan Paus, tepatnya seberang cucian NARAYA, telah hadir Coffee Shop, MKOPI ala kampung, yang memanjakan selera konsumen dengan menu masakan lokal Indonesia . 

Seperti sate Dangung Dangung, lontong sayur, katupek kurai Taji legendaris, sop kambing, nasi goreng kambing spesial, soto ayam, martabak Shanghai, ketan sari kaya dan tidak ketinggalan minuman tradisional seperti teh telur serta kopi kampung, kopi late dan sejenisnya. Tidak ketinggalan teh telur tape dan bandrek. 

Penikmat kopi dan sarapan pagi, membludak menghadiri Grand Opening MKOPI pada Senin, 17/02/2025. Menurut owner MKOPI, M Nur Datuak Sampono Basa, kehadiran MKOPI dilatarbelakangi oleh relasi bisnis yang telah dijalani selama ini yaitu EMCO GROUP yang bergerak di bidang property dan PT BAVANDA khusus perumahan. 

"MKOPI hadir sebagai tempat berkumpulnya rekan bisnis, komunitas Pajero Sport, komunitas FARMASI yang selama ini juga sebagai relasi EMCO GROUP dan PT BAFANDA," ungkap M Nur.

Menurut M Nur, dengan adanya MKOPI, semoga teman-teman dan rekan bisnis serta komunitas punya tempat yang dapat digunakan sebagai lokasi ngopinya. 

"Semoga teman-teman dan rekan bisnis ada tempat yang bisa mereka manfaatkan untuk pertemuan, table talk, seraya menikmati menu legendarisnya MKOPI ini," ujar M. Nur.

Ditambahkan oleh Faedhalmen dari IMEN ACADEMY Consult, bahwa menu menu Legendarisnya MKOPI hadir dari the Legend itu sendiri seperti sate Dangung Dangung H Bur, teh telur tapai dan katupek kurai Taji legendaris memang dihadirkan langsung dari pembuatnya. 

"Sebagai rekan dan sejawat bisnis EMCO GROUP, menu menu legend yang hadir di MKOPI memang langsung dari pelakunya, karena kita selama ini merupakan rekan dan teman sejawat dalam pergaulan dan bisnis," pungkas Faedhalmen.***(SK)

Lihat Wisata Kuliner Malam, Abdul Wahid Takjub dan Ini Komitmennya

Lihat Wisata Kuliner Malam, Abdul Wahid Takjub dan Ini Komitmennya 

FORUMRIAU.COM - PEKANBARU: Abdul Wahid Mengunjungi bazar wisata kuliner malam di jalan Cut Nyak Dien Pekanbaru, Kamis malam, (19/9/2024).

Dalam kesempatan itu Abdul Wahid takjub dengan UMKM yang membuka lapak, selain ramai pengunjung anak-anak muda, dominan anak-muda juga pemilik UMKM-nya.

"Ini luar biasa, anak-anak muda kreatif, punya semangat wirausaha yang dominan membuka tenan UMKM, pengunjungnya juga anak-anak muda" kata anggota DPR RI ini.

Saat mengelilingi bazar, Calon Gubernur Riau (Cagubri) Muda ini juga disambut ketua Forum Pedagang Wisata Kuliner Budi Adi Darma beserta pengurus. Budi bercerita, saat merintis pasar wisata kuliner disini cukup banyak tantangan, bermula dari banyaknya aspirasi para pedagang untuk disediakan tempat berjualan.

"Awal merintis disini cukup sulit, terutama soal izin, sementara saya banyak mendapat aspirasi agar mereka disediakan tempat" ungkap Budi.

"Syukurnya semua berjalan baik, sekarang lebih dari 300 anggota, kami berencana membuka dekat mesjid Agung An-Nur dan MTQ, mohon didukung kalau Abang jadi gubernur" pinta ketua forum pedagang ini.

Cagubri Muda Abdul Wahid kawan UAS ini juga dibawa berkeliling oleh pengurus Forum Pedangan wisata kulilner. Wahid sempat terkejut ada UMKM yang pernah ia bantu berkembang maju.

"Ini salah satu UMKM yang pernah bapak bantu" ucap salah satu warga yang mengiringi kunjungan Abdul Wahid.

Abdul Wahid kemudian mampir dan disambut pemilik tenan jajanan kuliner yang bernama Rido, diajak mencoba meracik minuman teh tarik dengan brand teh tarik Arion. Wahid mengatakan teh tarik merupakan minuman kesukaannya.

"Saya memang suka teh tarik, malam ini kita coba meracik sendiri" canda cagub muda ini.

Selama menjadi DPR RI, terutama berada di komisi XI, program kemitraan bersama BI, perbankan dan lembaga keuangan ada banyak UMKM yang dibantu dan diperjuangan kan UMKM, setiap tahun ratusan UMKM menerima bantuan modal dan peralatan

"Memang banyak UMKM yang kita bantu setiap tahunnya, melalui program kemitraan terutama saat di Komisi XI, dan malah ternyata ada yang berkembang, kita doakan terus maju" ajak Wahid.

Abdul Wahid berkomitmen untuk mendukung perkembangan UMKM di Riau.

"Pemerintah harus fasilitasi ini, terutama tempat, akses modal termasuk memasarkan, jika jadi gubernur kita berkomitmen untuk mendukung pertumbuahn ekonomi kreatif" tutup wahid.(Rls)***

Gubri Resmikan Caffe Satu Kosong Di Pekanbaru

FORUMRIAU.COM - PEKANBARU, Satu lagi Coffe Satu Kosong Hadir dipekanbaru, dibuka secara resmi oleh Gubernur Riau H. Syamsuar M.Si, Rabu, 22/3/2023, bertempat dijalan Kandis harapan raya Pekanbaru.

Gubri H. Syamsuar, M. Si, didampingi Kadis Pariwisata Riau, Roni Rahmat S. STP,. M. Si, Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Ir. H. Taufik Oesman Hamid, MT.

 " Syukur Alhamdulillah , Pekanbaru ini termasuk kota kuliner, yang penting harga terjangkau di masyarakat tidak terlalu mahal, agar tamu merasa nyaman dan mau kembali ketempat kuliner tersebut ". 

Syamsuar juga mengajak pada pelaku usaha kuliner di Riau untuk segera mendaftarkan  produknya, agar mendapat sertifikasi halal melalui Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal ( BPJH ). " Saya berharap kuliner dipekanbaru ini, segera dipasang Lebel halalnya karena ini sudah merupakan Icon Riau ". Ucap Gubri

Ada ciri khas Caffe satu kosong, itu bisa jadi nilai jual dan promosi, Sudah Icon Riau, ditinasi Halal dan memiliki sertifikat halal, 

Kebersihan paling utama, tempat bersih menjadi penarik bagi pelanggan, bisa bermanfaat Caffe satu kosong, mudah mudahan Rhamdhan ini berkah dan kami memberikan ucapan selamat, maju Caffe satu kosong,. Ujar Syamsuar kembali

" Harapan kami promosinya dengan menggantungkan merek Satu kosong menarik,  Perpaduan selera anak muda dipadukan dengan orang tua, mempertahankan selera, dan khasnya jangan berubah, maju tetap exsis orang akan senang". Syamsuar

Owner satu kosong H. Sariono SE menjelaskan dihadapan awak media " Caffe Satu Kosong ini memiliki Ciri khas Makanan spesial " Ayam Bakar Bumbu Rujak ", Untuk jenis minuman ada Kopi dan minuman lainnya, yang cocok untuk selera Muda dan Tua 

Operasional di bulan Ramadhan nanti, buka dari jam 16.00 Wib ,  buka puasa dan kami membuka juga bagi yang ingin makan sahur nantinya, Caffe Satu Kosong tetap Melayani Customer. Ujar Sariono ( red Syafri )

Pacu Jalur Ajang Uji Coba di Kecamatan Pangean Berjalan Aman, Lancar dan Kondusif

FORUMRIAU.COM - KUANTAN SINGINGI -  Kapolres Kuansing AKBP Rendra Oktha Dinata,SIK M.Si mengucapkan terima kasih kepada penonton  masyarakat Kuantan Singingi  serta Anak Pacuan dalam penyelenggaraan even Pacu Jalur Ajang Uji Coba di Tepian Rajo Kecamatan Pangean dapat berjalan aman dan tertib Sabtu (23/7/2022).

Selama 3 hari Polres Kuansing, bersiaga dengan menerjunkan puluhan orang personil, untuk melakukan pengamanan, pencegahan dini, jika terjadi kericuhan antar penonton, dan juga antar anak Pacuan.  Penyelenggaraan Pacu Jalur ajang uji coba di Tepian Rajo Kecamatan Pangean ini, berjalan dengan kondusif, aman dan tertib, ditengah membludaknya pengunjung yang menyaksikan pacu jalur tersebut.

' Iya , Saya selaku Kapolres Kuansing, menyampaikan terima kasih kepada pengunjung dan masyarakat Kuansing secara umum, serta anak Pacuan,  pada Pacu jalur ajang uji coba ini, telah berjalan aman, lancar dan kondusif, semoga kondisi ini dapat dipertahankan untuk even selanjutnya," sebut Kapolres AKBP Rendra Oktha Dinata,SIK M.Si melalui Keterangan resmi Kasi Humas AKP Tapip Usman, SH. 

Pada hari ke -3 Final  pelaksanaan pacu jalur ajang uji coba di Kecamatan Pangean ini, ikut dihadiri sekaligus menyaksikan mewakili Kapolres Waka Polres Kuansing Kompol Lilik Surianto,S.ST.S.Sos,M.H, didampingi oleh Kasat Samapta AKP Hajjaral Aswad, Kapolsek Pangean AKP Sony Jaselman Ritonga,SH, Kasat Reskrim AKP Linter Sihaloho,SH, Kasat Intelkam AKP Jhon. W.H Matondang,SH, Paur Dokkes Ipda Arpisman, Kanit Propost Iptu Muslim.

" PAM Pacu Jalur Uji Coba di Tepian Rajo Kecamatan Pangean dipimpin oleh Kapolsek Pangean AKP Sony,JR.SH di dampingi Sat Lantas AIPTU Mastur serta Personil Polsek Pangean dan Beck-Up personil Polres Kuansing," ujar Kasi Humas Polres Kuansing.

Terkahir, Kapolres Kuansing mengucapkan selamat kepada Jalur Untung Sakato Tuah Nagori dari Kecamatan Cerenti yang berhasil merebut Juara I pada ajang Uji Coba Ditepian Rajo Kecamatan Pangean ini, semoga Prestasi ini dapat di pertahankan, Junjung tinggi Sportifitas," pungkas Kapolres 

Sumber : Humas Polres Kuansing

LSP Jasaboga Indonesia & PPJI Riau Gelar Uji Kompetensi di Tiga Bidang

LSP Jasaboga Indonesia & PPJI Riau 

Gelar Uji Kompetensi di Tiga Bidang 

FORUMRIAU.COM _ PEKANBARU: Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Jasaboga Indonesia  bekerja sama dengan Dewan Pimpinan Daerah Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (DPD PPJI) Provinsi Riau akan menyelenggarakan Program Uji.

Kompetensi untuk sertifikasi profesi di tiga bidang yaitu bagi Food Handling (penjamah makanan), Cook dan Waiter, di TikTok Creative Hub yang juga 

Sekretariat PPJI Riau, Jl. Arifin Ahmad Pekanbaru, Selasa (27/10/2020).

Ketua DPD PPJI Riau Alfa Nonie mengatakan uji kompetensi yang akan diikuti sebanyak 60 peserta ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang berkecimpung di industri kuliner.

"Melalui kegiatan ini diharapkan pengusaha kuliner di Provinsi Riau dapat menghasilkan produk kuliner yang berkualitas dan standar pelayanannya bisa disamakan dengan standar nasional sehingga daya saingnya meningkat," kata Alfa Nonie.

Menurut Nonie, kegiatan ini merupakan bagian dari Program Pelaksanaan Sertifikasi Kompetensi Kerja (PSKK) Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) yang kembali digelar tahun ini. 

Sertifikasi bertujuan selain untuk meningkatkan pengetahuan peserta akan standarisasi produk, juga sebagai modal agar bisa bersaing dengan usaha jasa boga lainnya. 

Standarisari usaha jasa boga sendiri tertuang dalam Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Permen Parekraf) Nomor 18/2014. Dalam peraturan tersebut menyebutkan semua hal yang berkaitan dengan produk, pelayanan, dan pengelolaan diatur sebagaimana mestinya.

Ketua Pelaksana Uji Kompetensi Arfah Dwi Sartika mengatakan berbicara kualitas kuliner tidak lepas dari masalah kompetensi dan standardisasi pelaku dan produk kuliner, temasuk hygene sanitasinya. 

"Indonesia sangat terkenal dengan surganya kuliner, produk pangan Indonesia sangat berkualitas dan beragam. Saat ini pertumbuhan usaha kuliner khususnya di Riau sangatlah pesat, oleh karena itu perlunya kita memiliki kompetensi dan pengetahuan tentang standar kualitas bagi pelaku bisnis terhadap produk kuliner yang disajikan," kata Arfah.

Masih banyak pelaku usaha kuliner belum memiliki personil yang tersertifikasi kompetensinya. kegiatan ini menjadi alasan dibuatnya Program Uji Kompetensi untuk sertifikasi profesi di tiga bidang yaitu Food Handling, Cook dan Waiter. Personil yang kompeten dapat meningkatkan kualitas SDM dan mampu menjaga kualitas produk.

Para peserta yang ikut dalam kegiatan ini akan dibekali dengan pentingnya sertifikasi profesi dan bimbingan teknis terkait pengetahuan tentang profesi yang di uji kompetensinya juga mendapat edukasi tentang bagaimana meningkatkan pelayanan, kualitas produk dan pengelolaan bahan pangan.  (ril)

Hadir Rumah Makan Ombak Piaman Di Pekanbaru

Hadir Perdana Rumah Makan Ombak Piaman Di Kecamatan Rumbai Pesisir

FORUMRIAU.COM

Pekanbaru, Telah hadir rumah makan Ombak Piaman dikota Pekanbaru

Dengan menawarkan konsep masakan ciri khas padang.

Sebelum melaksanakan grand opening hari sabtu didahulukan acara syukuran,yang dilaksanakan jum'at siang, 2/1/2020 bertempat rumah makan ombak jalan sembilang bom lama rumbai pekanbaru.

Hadir dalam acara syukuran tersebut Camat Rumbai Pesisir Indah Vidya Astuti Sstp,Diwakili jajaran kecamatan,Lurah limbungan Welfinasari  Harahap S.Sos dan jajaran,Pemuka agama Mesjid istiqomah Pari Purna Kecamatan dan undangan dari keluarga besar sanak Family dan handai tolan.

Diterangkan Icha Selaku maneger "rumah makan Ombak Piaman merupakan rumah makan perdana di rumbai ini,Dengan masakan padang,memiliki menu makanan khusus yang disajikan,Menu andalan Gulai Kakap,Gulai ikan Mas,Dendeng Lambok Dan Rendang,Siap untuk memanjakan lidah para pengunjung dan pelanggan kami".

"Untuk persoalan harga kami bersaing dengan kompetitor kompetitor yang ada, dengan harga terjangkau untuk masyarakat pekanbaru".ujar icha

Selanjutnya fasilitas yang diberikan ditambahka icha,bangunan terdiri dari dua lantai,lantai dasar menu menu makanan dan minuman,Sedangkan lantai dua,dilengkapi ruangan untuk acara meeting dan pertemuan,AC dan Free Wi Fi bisa dinikmati oleh para pengunjung sambil bersantai.

Untuk persoalan parkir dikatakan icha "kita memiliki lahan parkir yang luas,dan seandainya parkir penuh,kita akan arahkan parkiran di mesjid paripurna kecamatan,sebab rumah makan kami berhadapan dengan mesjid paripurna yang memiliki lahan parkir begitu luas".

Letak tempat yang strategis,Icha dan selaku Owner Riza Dino panggilan sehari hari Aciak "Sangat optimis akan perkembangan usaha rumah makannya,Dengan dibukanya Jembatan Siak IV dari sudirman kerumbai atau sebaliknya,merupakan lalu lintas warga sehari hari,Berdekatan Kantor Camat Rumbai Pesisir dan berhadapan mesjid paripurna kecamatan rumbai pesisir,Kami optimis akan perkembangan nantinya.tutup icha (red syafri)

Mi Aceh Tengku Umar Sedap dan Berkhasiat

Mi Aceh Tengku Umar Sedap dan Berkhasiat

Salah satu makanan enak dan sangat disukai banyak orang adalah mi. Karena banyak yang menyukai mi inilah jadi alasan pengusaha melakukan poduksi mi secara besar-besaran.

Dapat dilihat saat ini jenis mi instan dengan berbagai merek begitu mudah didapatkan, mulai dari warung-warung kecil hingga super market kelas atas. Harganya pun sangat terjangkau dan mudah untuk dibuat menjadi santapan.

FORUMRIAU.COM - Diluar produksi mi instan yang bertebaran saat ini, juga tidak sedikit pedagang menjual mi secara tradisional.

Mi tradisional juga mudah ditemukan di berbagai tempat jualan pedagang kaki lima bahkan restoran. Mi tradisional yang paling terkenal di Indonesia adalah Mi Aceh yang disajikan oleh para koki atau pemasak.

Di kota Pekanbaru, Provinsi Riau, Mi Aceh yang banyak dikenal berada di kawasan jalan protokol seperti di jalan Sudirman, Arifin Achmad, jalan Kaharuddin Nasution hingga di berbagai jalan kota Bertuah ini.

Berburu kuliner di Kota Pekanbaru harus diakui tidak lengkap rasanya jika belum mengenal mi Aceh. Salah satu mi Aceh yang menyajikan khas mi Aceh adalah kedai Mi Aceh Tengku Umar.

Keunikan mi Aceh di bofet Mi Aceh Tengku Umar, Jalan Gading Marpoyan, Jalan Kaharuddin Nasution Ujung tersbut adalah jenis mi yang di sajikan.

Mi Aceh Tengku Umar punya bahan baku masakan mi yang dibuat sendiri. Sehingga cita rasa mi yang disajikan terasa khasnya di lidah.

Selain cita rasa yang unik, Mi Aceh Tengku Umar juga punya khasiat bagi kesehatan. Bagi anda yang mengalami gangguan pencernaan, terutama buang air besar (BAB), ada baiknya menukar menu makan malam anda dengan satu porsi Mi Aceh Tengku Umar ini.

Sementara ini, porsi mi Aceh Tengku Umar juga sangat pas di kantong dengan hanya Rp.10.000 untuk satu porsinya.

Sajian mi Aceh dapat dipesan dengan beberapa jenis seperti ditumis, digoreng atau mi Aceh rebus, sesuai selera masing-masing.

"Tergantung selera. Bisa dibuat mi rebus, mi goreng atau mi Aceh tumis," kata Faisal (25) sebagai juru masak mi Aceh Tengku Umar, Jumat 1 Desember 2017.

Selain mi Aceh, depot makanan khas mi Aceh Tengku Umar ini juga menyajikan Kopi Aceh asli dari tanah Rencong tersebut.

"Kita juga ada kopi Aceh dari kampung bang," pungkas Faisal.(*) Editor: Surya Koto